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萝卜海带大骨汤的做法

时间:2019-05-14 21:57:05 来源:互联网 阅读:0次

主料: 猪尾骨 1根 萝卜 半个 海带结 50克 魔芋节 1盒

辅料: 葱姜 适当 大料 适当

调料: 料酒 适当 盐 适当 鸡精 适当 胡椒粉 适当

萝卜海带大骨汤的做法:

1、准备食材猪尾骨1根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节1盒。

2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备用。

3、猪骨洗净开水焯烫去除血沫。

4、免煮锅中加入清水,葱,姜,大料,料酒,放入焯过的猪骨煮上15分钟

5、放入外锅焖上1各个小时。

6、沙锅中放入煮好的骨头汤,萝卜和海带大火炖煮15分钟。

7、加入猪骨继续炖煮。

8、加入盐调味。

9、加入胡椒粉。

10、加入魔芋结。

11、加入鸡精调味即好。

萝卜海带大骨汤的特点:

清香可口

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