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寿司拼盘的做法

时间:2019-05-15 00:40:59 来源:互联网 阅读:0次

寿司拼盘的材料:

主材料:寿司米,蟹柳,青瓜,红萝卜,大根,火腿,吞拿鱼沙拉,红蟹子,肉松

配料:寿司醋,寿司酱油,鱼子酱,番茄酱

寿司拼盘的做法:

1.寿司米洗净,按1:1配比放进电饭煲煮熟再焖15分钟

2.米熟后在大容器里加入适当寿司醋,用勺子打散待凉

3.青瓜和红萝卜开水滚1下,蟹柳蒸熟,待凉切条备用

寿司卷做法:

1.寿司帘上铺1张海苔,海苔上铺上少量饭,薄薄1层,不用太多

2.在米饭上面整齐摆上青瓜条,萝卜条,大根和蟹柳

3.挤上番茄酱,鱼子酱和肉松

4.用竹帘延下端,向上渐渐卷起,卷的时候略微用点力

5.找把锋利的刀,沾点水,把寿司切块就完成了

特喜欢少饭多料的寿司,感觉吃起来口感比较丰富,不会满口都是饭

4喜卷寿司拼盘的做法:

1.香肠用紫菜包起来,封口处用几粒米饭黏住

2.取另外一张紫菜铺上米饭,把刚才的香肠包起

3.把卷好的圆柱对切成4等份

4.对角反面放好切好的圆柱成正方形,中间的空位用其他材料填充

5.用另外一张紫菜把馅料围成正方形(我第1次包成形不大好)

6.找把锋利的刀,沾点水,把寿司切块就完成了

手握寿司:

1.将米饭捏成正方形小饭团

2.饭团围上紫菜片

3.在饭团上面放上红蟹子,吞拿鱼沙拉或肉松就完成了

4.蟹肉棒放在饭团上面中间绑上紫菜条就完成了

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